Acesulfaam Kalium Cas-nommer: 55589-62-3 Molekulêre Formule: C4H4KNO4S
Smeltpunt | >250°C |
Digtheid | 1.81 (rowwe skatting) |
stoor temp | Inerte atmosfeer, kamertemperatuur 2-8°C |
oplosbaarheid | Oplosbaar in water, baie effens oplosbaar in asetoon en in etanol (96 persent). |
optiese aktiwiteit | NVT |
Voorkoms | Wit poeier |
Reinheid | ≥98% |
Acesulfame-K, die kaliumsout van acesulfaam, is 'n versoeter wat in struktuur en smaakprofiel soos sakkarien lyk.5,6-Dimetiel-1,2,3-oksatiasien-4(3H)-on 2,2-dioksied, die eerste van baie soet verbindings wat aan die dihidroksatiasien dioksied klas behoort, is per ongeluk in 1967 ontdek. Van hierdie baie soet verbindings , acesulfaam is gekies vir kommersialisering.Om wateroplosbaarheid te verbeter, is die kaliumsout gemaak.Acesulfame-K (Sunett) is goedgekeur vir droë produk gebruik in die Verenigde State van Amerika in 1988 en in Kanada in Oktober, 1994. In 2003, acesulfame-K is goedgekeur as 'n algemene doeleindes versoeter deur die FDA.
Kaliumsout as versoeter vir kos, skoonheidsmiddels.
Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons